客席(1) 以前学習塾だった建物を改修してお蕎麦屋さんにしました。 洋風の店舗イメージに『和』を取入れたデザインになっています。
客席(2) 客席天井の照明器具は既存のベース照明を再利用し、照明カバーを当社でデザインして設置しております。
製麺室 朝5時過ぎから麺を打つそうです。 製麺台、まな板も当社で作成しました。
厨房(1) 写真中央の器具がそば釜です。
厨房(2)
客席部配膳カウンター 家具類も全て当社の設計施工です。